2011年2月24日 星期四

麵糰

最近迷上做饅頭、蔥油餅,
過年的時候買了一袋麵粉22公斤(600元),
現在開始完麵糰囉!
以前做蔥油餅的時候,常常會把餅桿破掉,
慢慢的覺得麵糰是一個頑皮的孩子,
每做一個動作後,都要讓麵糰休息一下,
才可以做下一個動作,不然趕都趕不開,
上網爬文後,才知道原來麵糰要醒麵,
ㄏㄏ!我現在可以做一個完整的蔥油餅,
自己做的很好吃喔!

人生

人生能活幾年,都注定好好的,擔心又有何用呢?

把該做的做好,該去玩就去玩,能吃能喝就吃喝,

煩惱該煩惱的,超過能力範圍,就不要去想太多,

爬到山頂之後,自然就會下山,最後會到達谷底,

人生之數十載,日子一日日過,最後也會達終點,

保持快樂的心,做快樂的事情,孩子有獨立軌跡,

把握當下一天,快樂過每一天,喜樂是一帖良藥。

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