麵糰

最近迷上做饅頭、蔥油餅，
過年的時候買了一袋麵粉22公斤（600元），
現在開始完麵糰囉！
以前做蔥油餅的時候，常常會把餅桿破掉，
慢慢的覺得麵糰是一個頑皮的孩子，
每做一個動作後，都要讓麵糰休息一下，
才可以做下一個動作，不然趕都趕不開，
上網爬文後，才知道原來麵糰要醒麵，
ㄏㄏ！我現在可以做一個完整的蔥油餅，
自己做的很好吃喔！